D'on ve el caf� que bevem i com es conrea? Quina quantitat de cafe�na cont� un espresso? I un caf� de filtre? Totes les respostes les tenen Oriol Mestre, barista de la cafeteria Bond del barri de Sant Gervasi de Barcelona, i Salvador Sans, expert cafeter i propietari de Caf�s el Magn�fico. Tamb� anem fins a Figueres de la m� del periodista gastron�mic Salvador Garcia-Arb�s, que ens explica la import�ncia de la cuina de l'Alt Empord� en l'evoluci� de la cuina catalana; sabrem quina �s la Magdalena de Proust de la pianista Clara Peya; el director de la fundaci� Al�cia, Toni Massan�s, ens parla dels cargols i d'altres productes de temporada; la periodista gastron�mica Carme Gasull s'asseu a la taula del restaurant Can�bal i tasta un snack d'algues al "Nyap o top?" de Gerard Jubany; el cr�tic gastron�mic Philippe Regol menja al nou restaurant de l'Hotel Casa Fuster: el Panot; i la propina la posa Jordi Asturg� del programa "APM?"