Amb el nostre llibreter de cap�alera, Nacho Borraz (@librosalabrasa), us descobrim t�tols sobre cuina i gastronomia per tots els gustos i parlem amb tres dels autors que publiquen llibre aquest Sant Jordi: Joan Roca amb "Cuina mare" (Editorial Columna); Anna Bellsol�, propiet�ria dels forns Baluard, amb "Pan Baluard" (Roca Editorial), i Vicent Marqu�s, historiador, amb "Hist�ria de la cuina catalana i occitana. Les salses, els aperitius i les sopes" (Editorial Sidill�). L'escriptora Marta Pessarrodona ens explica la seva magdalena de Proust; Toni Massan�s, director de la Fundaci� Al�cia, parla de productes de temporada; David Guzm�n, periodista i presentador del programa "Ciutat maragda" tasta uns llibrets al "Nyap o top?"; Philippe Regol menja al restaurant Dos Pebrots del xef Albert Raurich i la propina la posa Jordi Asturg�, de l'"APM?".